La estabilización de la frontera y la concesión de cartas de población como instrumentos jurídicos de ordenación del territorio.

• El Bajo Aragón: las Ordenes militares y la nobleza laica.

• El Maestrazgo turolense colonizado por los templarios.

• El concejo de Teruel y la colonización del alfoz de la villa.

• El señorío de Albarracín.

• La encomienda del Temple de Villel y los establecimientos agrarios colectivos.

La foralidad de la extremadura aragonesa.

• El concejo y sus oficiales.

• Pobladores, vecinos y extraños.

• Homicidios, pendencias y su penalización.

• La propiedad.

• La guerra en la legislación foral.

• La familia y la honra de la mujer.

• Legislación sobre moros y judíos.

• Regulación de algunos aspectos de la vida económica.